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抗击疫情,助力复工,青青小美在行动
2020-4-2 10:03:06  来源:


抗击疫情,助力复工,青青小美在行动

疫情期间,为做好疫情防控工作,有效预防和阻止疫情传播,保障入园企业客户身体健康和生命安全,青青小美餐厅响应号召暂停营业。近期,随着叶氏集团及入园企业陆续复工,解决在岗员工的就餐问题、为在岗员工提供安全、健康、美味可口的餐点,成为了青青小美餐厅工作的重中之重。

严格落实上岗人员岗前健康检查,把好安全第一关

为保证园区就餐环境的健康安全,青青小美餐厅要求所有上岗厨师、服务员必须为未离京员工或者返京后隔离满14天的员工。并于每日上岗前进行体温检测,如有任何异常情况出现,将及时上报。所有员工上岗前必须洗手,并佩带口罩、手套。除此之外,青青小美餐厅严格把控进货来源,不采购不明来源的食品,在采购时索要合格证明,确保食品安全。

全面实行分散性就餐,防止疫情传播

自复工以来,青青小美餐厅积极落实集团关于实行员工分散性就餐的要求。员工排队打餐时,严格控制排队人员之间的间隔,确保人员之间保持1米及以上的距离。加大餐厅餐桌设置的距离,保持用餐间距在1米及以上。对于选择在餐厅堂食的员工,安排引导员工独人独桌用餐,并面向同一个方向就餐,尽量避免喧哗和交流,严禁人员聚集就餐。每天可以在整洁、宽敞的环境中就餐,集团员工纷纷表示:“正是小美餐厅的有力举措,让大家在疫情期间有了一个安全的用餐场所,大家吃的放心、吃的安全,我们也能更加安心地上班,更加踏实地工作。”

做好餐厅消杀管理,提供安全就餐环境

疫情期间,每日开餐前,小美餐厅会提前对员工就餐区的桌椅、消毒柜、保温箱、微波炉、地面、工作台等区域使用84消毒液,以喷洒及擦拭的方式进行消毒。同时,在餐厅入口处布置消毒毯,使用84稀释溶液等保持地毯湿润,起到对鞋底进行消毒的目的。取消公共调料瓶、罐等人人可接触物品的摆放,防止接触感染。

保障入园企业员工用餐需要,供应放心餐品

考虑到越来越多的入园企业开始有序复工,3月9日起,由青青小美餐厅准备的放心餐品开始于每日早、中、晚餐时段在叶青大厦园区西门附近进行售卖,以满足驻厦企业客户的用餐需求。

为了保障客户在购买餐品时保持安全的距离,避免人员聚集,餐厅特意选择了在室外开阔地点开设摊点,并在排队等候区设置1米线,严格按照1人1米及以上间隔排队购买。同时,鼓励客户优先使用微信mg游戏平台的支付方式购买,减少人员接触。为了让客户吃上新鲜、暖和的餐点,小美餐厅的师傅们每天早上4点就开始上班准备,在备餐过程中,必须佩带口罩、手套及帽子,时时刻刻将食品安全在第一位,没有丝毫马虎。餐厅为大家准备了肉、素包子、茶鸡蛋、豆浆、烧饼加鸡蛋、玉米、饺子等丰富的餐品,在保障客户用餐安全的同时,力求提供最为营养的餐品。“餐厅供应的食品不仅口味多样、用材安全,更为我们提供了便捷的购买方式,为元气满满地开启一天的工作打好了基础。”听到客户道出了一句句满意的话语,小美员工的内心都感到无比温暖。

防控疫情,青青小美在行动。我们一切的努力,都是为了在疫情期间为大家提供最为安全、可靠的餐品,最为优质的服务,助力园区内企业有序开展复工。相信在大家的努力下,在不久的将来,我们一定会战胜疫情,取得胜利。

 


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